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裏ワザ

もうイライラしない!たまごの殻をスッと取る方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

こんなに簡単なの?卵に関するイライラを解消できる画期的な方法とは

卵を割った時に殻が一緒に入ってしまったことはありませんか?白身に混ざった白い殻はなかなか取れずにイライラしてしまいがち。しかし、ある方法を使えば簡単に取り出せてしまうんです。今回は落ちてしまった卵の殻を簡単に取り出す方法を紹介します。

箸か爪楊枝に水をつけるだけ

1. 箸や爪楊枝を用意します。水で濡らしてから殻に触れて取り除くだけ。

2. カラザという、たまごを割ったときに卵白に混じって現れる白いひも状のものも取り除けます。

ちょっとした工夫で、取り除くのが大変だった卵の殻が一瞬で取れますよ。白身と黄身をつなげるカラザをなくしたいと思っていた人は、今回紹介した方法を使えばいつでも取り除けます。もう卵の殻でイライラする心配はありませんね。料理の小さなストレスをなくして調理を楽しみましょう。(TEXT:加藤千奈)

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クックパッドニュース編集部

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