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副菜レシピ

あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

サッと作れて見栄えする副菜4選

キャベツだけ、もしくはをお好みの食材をプラスすればすぐできる副菜バリエをご紹介します。簡単なのに見栄えがするので、食卓もパッと華やぎます。

にんにくの旨みがポイントに

すりごまたっぷりで香ばしい

レンチンOKのナムル

クセになるカレーマヨ味

頼りになるキャベツ

冷蔵庫にあると頼りになるのがキャベツ。今回ご紹介したレシピは、そんなキャベツで作った副菜です。

サッとゆでて、にんにくやごま、カレー粉、マヨネーズであえたり、秋の味覚・きのこや、お子さんが喜ぶコーンを加えても美味です。

淡泊な味わいのキャベツは、どんな味つけや食材とも合い、なによりかさ増し効果もあります。安くてボリュームたっぷりの副菜が作れるのは嬉しいですね。

あと一品足りないときやソテーなどのつけ合わせにも便利な「キャベツの作りおき」、さっそくお試しを。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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