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ふわとろ「オムレツ」でハッピーな朝食を！美味しく作れる「5つのコツ」を紹介！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ホテルの朝食に出てくるような、憧れのふわふわとろーりオムレツ。あの絶妙な半熟加減がたまりませんよね。お家でも食べたいけど、自分で作るのは難しそうだし…なんて思っていませんか？クックパッドには、あのオムレツをご家庭でも楽しめるようなレシピがたくさんあるんです。コツさえつかめば、簡単に作れてしまうふわとろオムレツを紹介しちゃいます！

コツその１：小さめのフライパンで♪

簡単♡チーズ入りふわとろオムレツ
簡単♡チーズ入りふわとろオムレツ by なないく

玉子、スライスチーズ、オリーブオイル

コツその２：とにかく泡立てる♪

ふわふわ　オムレツ　モンサンミッシェル風
ふわふわ　オムレツ　モンサンミッシェル風 by ゆみこ’Ｓキッチン

卵、砂糖、塩、胡椒、バター

コツその3：牛乳＋マヨネーズで♪

失敗なしの簡単！ふわとろオムレツ
失敗なしの簡単！ふわとろオムレツ by emyo

卵、塩コショウ、牛乳（生クリームでも）、マヨネーズ、バター（油でも）

コツその４：メレンゲを作って♪

メレンゲで☆ふわとろオムレツ
メレンゲで☆ふわとろオムレツ by 〜みみ〜

卵（卵白1個分+卵黄1個分+全卵1個分）、塩、メープルシロップ（ライトorミディアム）、牛乳or生クリーム、☆バター、☆油

コツその５：水溶き片栗粉で♪

オムレツをとろとろにするちょっとしたコツ
オムレツをとろとろにするちょっとしたコツ by snowk

卵、コンソメ顆粒、水溶き片栗粉

ご家庭にある物や、ちょっとしたひと工夫でオムレツがこんなにも美味しくなるなんて嬉しい限りですよね。朝ご飯の人気メニューになること間違いナシです！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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