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副菜

旨さ格上げ!アレを味噌汁にちょい足しすると大正解だった

クックパッドニュース編集部

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日本人のソウルフードと言えば、味噌汁。最近は具をたくさん入れたものが人気ですが、実は足すといいのは、それだけではないんです。今回は、味を格上げしてくれる3つの味わいにフィーチャー。

▼まるでラーメン!?

みんな大好きなラーメン。おなじみのトッピングや調味料は、味噌汁に入れても絶品だというのをご存知ですか?ヤミツキになる味わいは必見!

▼テッパンの組み合わせ!?

秋においしさを増すなす。好相性のアレをセットで使うと、味噌汁の味わいも深まってホッペの落ちるおいしさに。おかわりしたくなること間違いなし。

▼ヤミツキ必至!韓国風

味噌汁だけでなく、白いご飯やオートーミールと組み合わせてもおいしいアレンジ。ピリッとした辛みが食欲をソソります。食べ出したら止まらない。

飲むと不思議とホッとする味噌汁。定番アレンジもいいけれど、ちょい足しテクを活用するのも、また違ったおいしさと出会うよいきっかけに。さてどれから試してみますか?

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クックパッドニュース編集部

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