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ポテチを食べているような感覚になれる【ポテトサラダ】って何だ！？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

以前配信して好評だった「【試してみた】ポテトチップスで「グラタン」を作ったらホクホクして美味しかった！」という記事。今、ポテチグラタンやポテチサラダなど、ポテトチップスを使った料理が人気を見せていますが、今回はちょっと発想を変えて「ポテトチップスを使わないけどポテチを感じる」レシピをご紹介します！

いつものポテトサラダにひと味プラス♪

ポテトチップスの原料はじゃがいも。そのじゃがいもを使った人気レシピ・ポテトサラダに、ポテチの定番の味「のり塩」や「コンソメ」をプラス♪じゃがいも×のり塩の組み合わせは、間違いなくポテトチップスに似たおいしさを味わえるはず！

まるでポテチ！？青海苔の風味が絶妙

のり塩ポテトチップみたいなポテトサラダ
のり塩ポテトチップみたいなポテトサラダ by いさお飯

じゃがいも、マヨネーズ、青海苔、塩

２つの食感が楽しめる♪コンソメ風味ポテサラ

マヨ不使用☆コンソメポテチ味ポテトサラダ
マヨ不使用☆コンソメポテチ味ポテトサラダ by みるくっきんぐ

じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油（炒め用）、★コンソメ、粉のタイプ、★牛乳か豆乳、★しょう油、★バター、パセリ（ドライでもＯＫ）、（塩で塩味の調節

ガーリックとの相性もバッチリ！

ポテトサラダ(ポテチ味風)
ポテトサラダ(ポテチ味風) by りこる

ジャガイモ、牛乳、塩、粗びきコショウ、マヨネーズ、お酢、コンソメ、バジル、ガーリックパウダー

ポテトチップスを入れなくても、ポテチを食べているような感覚になれるポテトサラダ。ポテチは食べ始めたら止まりませんが、こちらも箸が止まらなくなるほどクセになるおいしさ！ぜひ、いろいろな風味で試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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