【夏バテ解消！超時短！】フライパンで作る「すっぱい＆さっぱり」肉料理が夏におすすめ！

暑くてなんとなく食欲がわかない日は、すっぱいおかずを食べませんか？重たく感じやすいお肉も、酢の酸味を取り入れるとさっぱりいただけますよ。ここではフライパンひとつで作れて野菜も摂れる、夏にうれしいすっぱい肉料理をご紹介します！

酸味には唾液や胃液の分泌を活発にし、消化吸収力を高める働きがあります。酢に含まれる「酢酸」には殺菌力があり、食材を腐りにくくしたり、食中毒を予防する作用も。さらに酢や柑橘類に含まれる「クエン酸」は、疲労のもととなる体内の乳酸を分解し、血流改善や疲労回復に効果を発揮するといわれています。すっぱい食べ物には、疲れやすい夏を乗り切る力が秘められているのですね。

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いかがでしたか？さっぱりとしたボリュームお肉、今晩のメインおかずにいかがですか？（TEXT：ひらばるれな）