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夏はさっぱり！家にある材料でできる即席「ポン酢」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い夏はさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなときに活躍してくれるのがポン酢。でも、ちょうど切らしていたり、1本買ってもなかなか消費できない…なんてこと、ありませんか？そんな方のために、今回は手作りの即席ポン酢の作り方をご紹介。ポン酢がないときもこれで安心！

お酢×しょうゆ×レモン汁

計量かんたん♪ 手作りぽん酢
計量かんたん♪ 手作りぽん酢 by cinnamon_y

酢、しょうゆ、レモン汁

めんつゆがポン酢に！？

えっ？これ味ぽんだよね
えっ？これ味ぽんだよね by ぽくちゃん

めんつゆ、ポッカレモン

ポン酢がないときに役立つ「レモン汁」。まさかめんつゆにレモン汁をプラスすることでポン酢の味になるとは驚きです！手作りだと酸味の加減も調整できるの、自分好みのポン酢を作ることができますよ。ポン酢を切らしてしまったときの代替品としてはもちろん、この夏はオリジナルポン酢を作っていろいろな料理に役立ててみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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