以前、「なすそうめん」と「しっぽくうどん」をご紹介しましたが、今回は大人の...
成人するとお酒が飲めるようになりますが、法律的に飲酒OKになっても実際あま...
新年あけましておめでとうございます。Komerco編集部です。2019年を...
新年あけましておめでとうございます! 新しい1年の始まりですね。今回は、私...
ここ数年、お正月は帰省せずに自宅でゆっくり過ごしている。都内はいつもより人...
「納豆は何回混ぜるのがベスト?味覚センサーが出した正解は……」の記事にて、...
あけましておめでとうございます。今年もいっぱい料理をつくろうと思います。私...
1月7日「人日(じんじつ)の節句」は、「七草粥」を食べます。この風習は奈良...
明けましておめでとうございます。お正月にはいろいろな抱負を掲げたくなり、自...
こんにちは、Komerco編集部です。日々のご飯作りで、毎日使うアイテムと...
2000年代半ば、食卓の周りでは、カラフルな色やポップなデザインが流行して...
これまで夏の郷土料理「山形のだし」、秋の郷土料理「芋煮」をご紹介しました。...
前回、菊を食べる食文化のある新潟として、食用菊「かきのもと」を使った「かき...
福島県は浜通り・中通り・会津地方と大きく3つの地域に分けられ、それぞれに独...
あけましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願いいたします。いよ...
春日部市の学校給食は、文部科学大臣賞や埼玉県の学校給食調理コンクールを何度...
毎日使うキッチンは、こまめに掃除をしていても汚れが溜まっているもの。そこで...
神戸市の学校給食は栄養バランスはもちろんのこと、季節料理や郷土料理、神戸開...
私の両親は、石川県金沢市で小さなお米屋を営んでいます。今は2人とも歳を取り...
こんにちは、Komerco編集部です。おめでたい日など、特別な日のうつわと...
今日12月22日は「冬至」です。1年で最も昼が短く夜が長い日で、この日を境...
好んで食べるものには、その人の無意識の考えや好みが投影されています。そこで...
仕事に子育てと、毎日忙しい日々の中で、原田さんの活力になっているのがホーム...
もともと料理好きだと思われることもあるんですが、20歳ころまでは全然してな...
忘年会、クリスマス会など、年末シーズンは何かと外食続きで、そろそろ胃腸の疲...