お麩はそもそも室町時代に中国から伝わった精進料理。お麩の原料は小麦なので...
楽しくダイエットした〜い!そんな方に朗報です!!いま、クックパッドの掲示板...
以前、クックパッドニュースで「鍋のアク取りって本当に必要なの??」というテ...
2月3日は節分です。豆を年の数食べたり、最近では、恵方巻を恵方に向かって無...
もはや定番となった白菜と豚バラのお鍋の真ん中から周囲の様子を伺っているのは...
ココナッツオイルの輸入販売会社ココウェルによると、食用ココナッツオイルの販...
毎日毎日、献立を考えるのは大変な作業ですよね。その中でも「メインは決まった...
「吉田類の酒場放浪記」っていう番組、皆さん知ってますか?クックパッドの掲示...
質問① 今日1月25日が『あったか旭川まんの日』になったのは、どうしてです...
江戸時代に出版された豆腐百珍の料理では、素材や味付け、食感などの微妙な違い...
クックパッドの公式キッチンでも、地味〜なのにおいしそうな茶色メシと、しゃべ...
今日は全国学校栄養士協議会が制定した「カレーの日」です。 なぜそうなっ...
「鴨のコンフィ」「鶏肉のコンフィ」「砂肝のコンフィ」など、肉料理のメニュー...
「大寒(だいかん)」は、「寒の内」(「小寒」と「節分」までの期間)のちょう...
新しい年が始まると、今年こそは節約しようと心に誓う方も多いと思います。特に...
想像を超える天災に混乱する中、配られた「おむすび」を口にしたとき、張り詰...
先月クックパッドに初登場して、さまざまなメニューに展開できる、しょうゆ:み...
乾麺に比べて賞味期限が短い中華麺。買い置きしていないときに限って、ラーメン...
「いちごの実は何色?」と聞かれたら、ほとんどの人が「赤」と答えると思いま...
1月13日は成人の日。20歳を迎える人たちが、大人への仲間入りをする日です...
高麗人参=漢方薬。日本ではそれが一般的な認識だと思いますが、お隣・韓国では...
新年明けて、早10日過ぎ。「七草がゆ」も食べ、仕事や学校もはじまり、お正月...
年末年始においしいものを食べ過ぎ、おうちでのんびり過ごして、気がつけば体重...
1月7日は「七草がゆ」。正月の行事としてすっかり定着していますが、本来は「...
「小寒(しょうかん)」は、最も寒い季節がはじまるという意味。二十四節気では...