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【大根消費に！】うますぎて震える「大根スライス鍋」を作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬といえば楽しみたいのが、熱々の鍋！寄せ鍋、すき焼き、ちゃんこ鍋など、体が温まるおいしいものが日本にはたくさんありますよね。そんな大好きな鍋をさらにおいしくできちゃうのが、今回のレシピなんです。それは、スライスした大根を入れるだけ。いったい、どうやって作るのでしょう？

ピーラーでスライスするだけ♪

１.まず、皮をむいた大根とピーラーを用意しましょう。

２.では、縦方向にスライスします！

３.薄くなった大根を、好みの鍋に入れるだけ。薄いため、下茹での必要がありません。

今回のレシピはコチラ！

「大根が足りない!!」と叫んでしまう鍋
「大根が足りない!!」と叫んでしまう鍋 by 夕食当番

大根、ピーラー（皮むき器）、、好きな肉、好きな野菜、好きな鍋汁

大根の茹で加減はお好みでOK。しっかり茹でればしんなり柔らかく、すぐに食べればシャキシャキさっぱり風味が楽しめます♪う、うう〜、こ、これは絶対に美味しいですよ〜！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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