【大根消費に！】うますぎて震える「大根スライス鍋」を作ろう！

冬といえば楽しみたいのが、熱々の鍋！寄せ鍋、すき焼き、ちゃんこ鍋など、体が温まるおいしいものが日本にはたくさんありますよね。そんな大好きな鍋をさらにおいしくできちゃうのが、今回のレシピなんです。それは、スライスした大根を入れるだけ。いったい、どうやって作るのでしょう？

１.まず、皮をむいた大根とピーラーを用意しましょう。

２.では、縦方向にスライスします！

３.薄くなった大根を、好みの鍋に入れるだけ。薄いため、下茹での必要がありません。

大根の茹で加減はお好みでOK。しっかり茹でればしんなり柔らかく、すぐに食べればシャキシャキさっぱり風味が楽しめます♪う、うう〜、こ、これは絶対に美味しいですよ〜！（TEXT：八幡啓司）