【お弁当にも】冷めてもおいしい！「具入り卵焼き」レシピ集

ひき肉やウインナーをいれれば、ボリュームも出て食べごたえもあります。子どもたちも大好きな組み合わせです。

前日の夜ご飯で残ったおかずを使ったリメイク卵焼き。下ごしらえもいらないのでパパっと作れちゃいます。おかずに味がついているので、卵の味付けは控えめにするのがコツです。

具材を卵焼きに入れることで、色合いが増してお弁当も賑やかになりますね。砂糖で甘めに、白だしベースで和風に、塩コショウで洋風にと、入れる具材に合わせて彩りや味、食感を楽しみながら作ってみてくださいね。

早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。書籍編集やディレクション業務を行っています。