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ネットで話題の「ピカ子鍋」は【しじみ×ニンニク】が旨さの決め手だった！

芸能人も大絶賛の「ピカ子鍋」

今、ネットやテレビで話題の「ピカ子鍋」。とても面白いネーミングですが、これはメークアップアーティストとして活躍し、セレブオネエとしても有名な「ピカ子さん」考案のお鍋です。そのうまさの秘密はなんといっても出汁(スープ)。しじみとにんにく、昆布などを煮詰めて出来たスープは絶品！と、ピカ子鍋を食べた芸能人のみなさんも大絶賛なんです。そんなピカ子鍋と同じように、しじみ出汁にニンニクを入れた鍋レシピがクックパッドにも投稿されているので早速ご紹介しますね！

体に染み入る美味しさ!？しじみ×にんにく鍋

爽やかな香り漂うクレソンを入れて…

♛シジミとクレソンの肝臓を労わる鍋♛
♛シジミとクレソンの肝臓を労わる鍋♛ by nyaop

シジミ、クレソン、春雨、お揚げ、ニンニク、鷹の爪、酒、漬けダレ、白ゴマ、醤油、芝痲醤、豆板醤、ハチミツ、砂糖、胡椒

シメはキムチラーメンにすると、さらに美味しい!?

【農家のレシピ】しじみ鍋
【農家のレシピ】しじみ鍋 by FarmersK

しじみ、にんにく（みじん切り）、ごま油、【A】、中華スープ、オイスターソース、しょうゆ

どれもしじみとニンニクのうま味が出ていて、クセになる美味しさ！！しじみ鍋は白菜や豚肉などの具材とも相性が良いですが、クレソンなどの香りの強い食材を入れても美味しくいただけますよ。スープまでゴクゴク飲み干したくなる「しじみ×にんにく鍋」、ぜひ試してみてください。

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