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裏ワザ

【びっくり】みかんが一直線に繋がる剥き方が楽しい!

クックパッドニュース編集部

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冬の寒さを癒やしてくれるのは、甘〜いみかん!皮を剥きながら香りが漂うと、すでに口の中がみかんになりますよね。以前、楽しい皮の剥き方をご紹介しましたが、今回はインパクト大な見た目の新しい剥き方を見つけました!一直線に連なった実の姿が迫力大ですよ〜♪

今回のレシピはコチラ

上下の皮を先に剥くのがコツ!

1.まず、ヘタの部分からグルリと皮を剥き、上下に穴を開けます。爪で円状に跡をつけるとはがしやすい!

2.横から見ると、こんな感じに。

3.側面に切れ目を入れて、一房ずつ離していきましょう。このとき、皮から剥がれないように♪

4.ゆっくりと開けば、一連のみかんが目の前に現れますよ〜!

来客の際に、この剥き方でみかんを出せば驚かれるはず。道具は必要ないので、すぐに試せますね。いつもと違ったおいしさが味わえるかもしれません♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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