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主菜

甘くない!粉チーズで作る「おつまみクッキー」がサクサクうまい♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おつまみにぴったり!チーズ入りクッキー

クッキーといえばおやつの定番ですが、趣向を変えてチーズを入れてみては?ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、チーズを入れることで塩味がきいて、香ばしいちょっぴり大人の味に変身しちゃうんです!今回は、おつまみに最適な、チーズ入りクッキーのレシピをご紹介します。

粉チーズでOK

今回紹介するクッキーに使用するチーズは、粉チーズ。冷蔵庫に余っている粉チーズがあればそれを活用して。また、ブラックペッパーなど、チーズに合う材料も入れれば、おつまみクッキーとしてのバリエーションもぐっと広がりますよ♪

ちょっぴり刺激的!ビールにも合うブラックペッパー入り♪

小粒でピリリと辛い、ブラックペッパー入りのチーズ入りクッキーはおつまみにピッタリ。噛むと、ブラックペッパーの香りが口いっぱいに広がります。

あっという間にできちゃう♪超簡単チーズ入りクッキー

オーブンの予熱時間で生地ができちゃう、超お手軽クッキー。できあがりはサックサク!

甘さと塩味、香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でるオニオン入り

まさか、クッキーに玉ねぎが合うなんて!飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘みと香ばしさとチーズのハーモニーがクセになりそう。

いつものクッキー生地にチーズを入れるだけで、大人ウケ抜群のクッキーの出来上がり!粉チーズの消費にも活用できますよ!試してみては?(TEXT:釜井知典/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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