甘くない！粉チーズで作る「おつまみクッキー」がサクサクうまい♪

クッキーといえばおやつの定番ですが、趣向を変えてチーズを入れてみては？ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、チーズを入れることで塩味がきいて、香ばしいちょっぴり大人の味に変身しちゃうんです！今回は、おつまみに最適な、チーズ入りクッキーのレシピをご紹介します。

今回紹介するクッキーに使用するチーズは、粉チーズ。冷蔵庫に余っている粉チーズがあればそれを活用して。また、ブラックペッパーなど、チーズに合う材料も入れれば、おつまみクッキーとしてのバリエーションもぐっと広がりますよ♪

小粒でピリリと辛い、ブラックペッパー入りのチーズ入りクッキーはおつまみにピッタリ。噛むと、ブラックペッパーの香りが口いっぱいに広がります。

オーブンの予熱時間で生地ができちゃう、超お手軽クッキー。できあがりはサックサク！

まさか、クッキーに玉ねぎが合うなんて！飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘みと香ばしさとチーズのハーモニーがクセになりそう。

いつものクッキー生地にチーズを入れるだけで、大人ウケ抜群のクッキーの出来上がり！粉チーズの消費にも活用できますよ！試してみては？（TEXT:釜井知典/ライツ）