だんだん暖かくなってくると、サラダが食べたくなりますね。
そんなサラダの中でも人気なのが「シーザーサラダ」。レタスを中心としたサラダに、チーズの濃厚な味わいのドレッシングをかけていただくと、モリモリ野菜を食べられちゃいますよね。
そんな「シーザーサラダドレッシング」、なんとベビーチーズで作ることができるんです。 驚きの作り方を動画でご紹介しましょう。
ちなみに、シーザーサラダとはメキシコの「シーザーズ・プレイス」というホテルのレストランで誕生したもの。このホテルのオーナーである、シーザー・カーディーニがレタスやガーリックオイル、レモン、卵、パルメザンチーズ、ウスターソース、などを混ぜ合わせて作り出したものが美味しすぎるとアメリカやヨーロッパへと伝わったのが始まりと言われています。
今では日本でも、レストランや居酒屋でシーザーサラダをよく見かけるようになりましたね。そんな伝説のシーザーサラダを、ベビーチーズで手軽に家庭でも取り入れてみてください。
