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炊飯器ひとつで完成の「シンガポールチキンライス」で、おうちエスニック♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

これから本格的に暑くなってくると、恋しくなるのがピリ辛でほどよい酸味が食欲をそそる、エスニック料理。おうちごはんに取り入れるなら、炊飯器ひとつでできちゃう、人気の「シンガポールチキンライス」がオススメ。 動画で見てみましょう。

炊飯器の水加減は少なめに

炊飯器にセットする水加減を少なめにするのがポイント。あとはタレを用意して、炊きあがりを待つだけ！ とってもお手軽なのに仕上がりは本格的。見栄えもいいのでおもてなしにも喜ばれそうです。

炊飯器ひとつで！シンガポールチキンライス
炊飯器ひとつで！シンガポールチキンライス by ｎｏｒｉ＊

鶏肉（もも、むね)、お米、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、鶏ガラスープ顆粒、コショウ、ネギの青い部分、〜タレ〜、ネギみじん切り、生姜みじん切り、にんにくすりおろし、しょう油、酢、ナンプラー、オイスターソース、ごま油、砂糖、レモン汁、トマト、パクチー

リゾート気分も味わえちゃう「シンガポールチキンライス」、ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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