旬到来！「なす」にいろいろな具材を挟んでみた

今が旬真っ只中の「なす」。みずみずしくて、美味しい「なす」は、人気の夏野菜のひとつです。なすの天ぷらや煮浸し、漬物など「なす料理」はいろいろありますが、今回は「なすの挟み焼き」をご紹介。「なすの挟み焼き」というと、お肉が挟んである料理をイメージしますが、今回はお肉のほかにもいろいろな食材をはさんだレシピをお届けします！

どのレシピもとっても美味しそう。よく見ると、挟み方もさまざまで面白いですね！なすに合う食材はいろいろあるので、ぜひみなさんも「挟み焼き」に挑戦してみてください。