ごま油の香りがたまらないっ！５分で完成「アボカドナムル」が夏のおつまみに最高！！

夏の暑い夜は、キンキンに冷えたビールが最高に美味しいですよね。アボカドココット、アボカドの唐揚げ…etc.いろいろな食べ方があるアボカドですが、またまた美味しそうな食べ方を発見しました！今回ご紹介するのはビールに合う、アボカドのおつまみです！

ナムルといえば、もやしやほうれん草が一般的。アボカドではあまり聞きなれない調理法ですよね。でも、アボカドを使えば、ゆでる手間もなく、カットして和えるだけの超簡単にできちゃうので、なるべく火を使いたくない夏にぴったりのレシピなんです！

でもアボカドってごまの風味と合うのでしょうか。新しい組み合わせなだけにちょっと心配…。ということで実際に作ってみたいと思います！

アボカドを適当な大きさにカットします。

ごまとごま油、塩を和えて出来上り！

驚くほど簡単！

作ろうと思ってからたったの5分で完成。カットして和えるだけの手軽さが素晴らしいですね。

塩気とごま油の風味、アボカドの濃厚さがやみつきになる、ビールによく合うおつまみに仕上がりました♪この夏、ビールとアボカドがあれば乗り切れそうですよ！とっても簡単でおいしいので、皆さんもぜひぜひ、お試しくださいね。

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。