夏に旬を迎える「オクラ」。これまでクックパッドニュースでは、オクラの肉巻きやかき揚げなど、この夏楽しめる「オクラ料理」をご紹介してきましたが、今回は、副菜にぴったりの「きんぴら」をご紹介！
おくらは炒めすぎないのがポイント！サッと火を通す程度にしましょう。
オクラ、ごま油、塩、黒胡麻
おくら、ちくわ、塩、ごま油、＊かつおだし（粉末）、＊砂糖、＊醤油、＊酒
長芋、オクラ、おろし生姜、ごま油、みりん、醤油
茄子の皮、オクラ、ごま油、★しょう油、みりん
フライパンで、パパっと炒めるだけで簡単に「オクラのきんぴら」のできあがり♪合わせる食材によって、いろいろな食感を楽しめますよ。あと一品に困ったら、ぜひ試してみてください！
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