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たまごを揚げちゃう！？【玉子天丼】が簡単でおいしいんです♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドでも大人気のたまご料理。いろいろなメニューがありますが、今回ご紹介したいのは、「玉子天丼」。このメニュー、なんと生たまごを天ぷらにしてしまうんです。生たまごを揚げるなんてどういうこと！？とお思いかもしれませんが、これが絶品！ まずは動画で作り方を見てみましょう。

簡単なのに手が込んで見える！

生たまごを揚げる際、勇気がいるかもしれませんが、まったくはねたりしなかったので大丈夫。先に揚げ玉を作っておいて、たまごを割り入れたら周りに集めて衣を作ってくださいね。割るとサクサクの衣の中から黄身がトロ〜と流れでて、実においしそう。簡単なのにワザありに見えるので、人が集まる時に出したら盛り上がることウケアイ！

玉子天丼♪
玉子天丼♪ by クッキングSパパ

丼ぶり飯、玉子、しし唐、丼つゆ、揚げ油、衣、氷水、薄力粉、丼つゆ、麺つゆ（ID:1491598）、ザラメ（または砂糖）

家にあるものでできるので、簡単ランチにもおすすめ。「玉子天丼」、気になったらぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
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