【10分で完成】チンするだけ！「かぼちゃの甘煮」が常備菜にも◎

とどまることを知らない常備菜ブーム。最近は週末の度に常備菜つくりに勤しんでいるという方も多いのではないでしょうか。習慣化していくためにも、とっても大切な要素なのが調理が簡単であること。今回は、秋の味覚「かぼちゃ」を使った簡単常備菜をご紹介します。なんと「かぼちゃの甘煮」がレンジでチンするだけで作れてしまうのです。「えっ、本当なの？」と思った貴方にこそ、チェックいただきたいレシピをさっそくご覧あれ～！！

手順を追ってみると…

1．かぼちゃを食べやすい大きさにカットして、耐熱容器に置きます。かぼちゃ200グラム分に対して、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1、水大さじ1.5をかけ、ラップをふんわりとかけて【レンチン5分！】。

2．一度、ラップを外して味が染み渡るようにかき混ぜ、ラップをかけ直して【5分放置】して完成です！

調理工程も使用する調味料もとてもシンプルだから、忙しい朝のお弁当作りや夕食のあと一品にもとってもオススメですよ。何よりレンジで5分＋そのあと5分放置するだけでスピーディーに完成してしまうのも嬉しいところ。つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）でも「ホクホクでした！」「リピート決定！」と高評価ですよ。

煮物がレンチンだけで完成しちゃうなんて、本当に驚きですし、有難いですよね。これなら料理初心者でも気軽にチャレンジできそうです。さっそく、試してみませんか？（TEXT：中本タカシ／ライツ）

・冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
・清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
・取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
・３日1回は加熱して殺菌する（レンジ可）
・お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
・作った日付を記しておく。