cookpad news
お弁当レシピ

卵焼きは「作りおき冷凍」すれば、毎日のお弁当作りがラクになる!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

卵焼きを毎日焼くのは大変!

毎日のお弁当に欠かせない卵焼き。お子さんや旦那さんにも「必ず入れといて!」と言われることも多いのではないでしょうか。いろいろと忙しい朝に毎日のように卵焼きを焼くのは、なかなか大変ですよね。そこで、今回はたくさん作った卵焼きを作り置き冷凍してしまおう!という提案です。

冷凍してもしっとりの秘密は「マヨネーズ」

卵液にマヨネーズを入れることで油分が補給され、冷凍してもパサつかずにしっとり感が続きます。お弁当に入れるときは、必要なぶんだけレンジで解凍するだけなのでとって楽ちんです。

つくれぽ(みんなのつくっちゃいましたフォトレポート)でも「運動会弁当にも最適!」「しっとりふわふわで美味しい」と大好評でしたよ。

作り置き冷凍を活用すれば、明日からのお弁当づくりがグーンと楽になるはずですよ!是非、試してみてくださいね。(TEXT:ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ