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キュート＆華やか！夏のイベントやパーティにデコ寿司はいかが？～「あさイチ」から～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

千葉県の房総半島に伝わる「太巻き祭り寿司」をご存知ですか？実は今、このお寿司が進化して「デコ寿司」として大人気になっているんです。見て楽しい、食べて美味しいデコ寿司に、この夏はチャレンジしてみませんか？

冠婚葬祭にふるまわれる！とっておきの太巻き祭り寿司

7月17日放映のNHK「あさイチ」をご覧になった方はいらっしゃいますか？日本各地の名産や魅力を伝えるコーナー「ピカピカ☆日本」で、今回紹介されたのは千葉県の房総半島に伝わる郷土料理の「太巻き祭り寿司」でした。
江戸時代の頃から、この地域では冠婚葬祭のときにおむすびが振る舞われる風習があり、時代が進むにつれて進化していったというのが「太巻き祭り寿司」のルーツ。実は今、その「太巻き祭り寿司」がさらにパワーアップして、デコ寿司としてネットやテレビで注目を浴びているのだか。

夏にピッタリ！デコ寿司で盛り上がろう♪

番組では、のりで巻いたかんぴょうや桜でんぶ、卵などを多彩に組み合わせ、ウサギやカニ、パンダ、あさイチのキャラクター"ぶーちゃん"など、キュートな図柄のデコ寿司を披露してくれました。
見た目もキレイで、気分もアゲアゲになるこちらのデコ寿司、この夏はパーティやイベントに重宝しそうです。クックパッドにも、かわいくてステキなデコ寿司のレシピがズラリ！その中から子どもウケ間違いなしのキュートな動物たちのデコ寿司をピックアップしてみましたよ。

きゅうりでサッパリ＆キュートに☆

きゅうりのかっぱ巻きde簡単かっぱちゃん
きゅうりのかっぱ巻きde簡単かっぱちゃん by AyakoOOOOO

ご飯または寿司飯、海苔、きゅうり、海苔、チーズ、薄焼き卵、ケチャップ等


2色のデコ寿司なら初心者でも簡単♪

飾り巻き寿司こねこ
飾り巻き寿司こねこ by ろーるまま

すし飯（白）、すし飯（茶色・うなぎのたれで着色）、スライスチーズ、のり（半切）


パーツを用意してからトライ！

パンダ巻き寿司
パンダ巻き寿司 by すみれの子

かために炊いたご飯、す、砂糖、しお、のり（全型）、にんじん、小松菜などの青菜の葉、ゆかり、黒すりごま、さくらでんぶ、かまぼこやスライスチーズ、そのほかデコレーションしたいもの


いかがでしたか？何かと人が集まる機会が増える夏休みも、もうすぐ！デコ寿司で、ぜひ話題をさらってくださいね。 (TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: あさイチ
お笑いコンビの博多華丸・大吉さん、近江 友里恵アナウンサーらが社会問題、政治の話題から、エンターテイメント、生活実用情報まで、主婦の皆さんが一番気になるテーマを毎日ピックアップするNHK朝の番組。
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