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皮不要!「ピーマン焼売」でヘルシー晩ご飯

クックパッドニュース編集部

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ジューシーで肉の旨味をたっぷり楽しめる「焼売(しゅうまい)」。おうちで作ろうと思うと、キレイに形作るのが結構大変…。しかも、専用の皮を買いにいくのも面倒ですよね。そこで今回は皮の代わりにピーマンを使った焼売、その名も「ピーマン焼売」を紹介します!

皮の代わりにピーマンを使う

カップ状になったピーマンにお肉を詰めるだけ!成形する手間もなく、簡単に焼売が作れます。野菜も一緒に美味しく食べられて、見た目もカラフルでユニーク♪わざわざ皮を買いにいかなくても、ささっと一品作ることができますよ。

鶏ひき肉で作る

鶏ひき肉と豆腐で作る

豚ひき肉と雑穀で作る

豆腐とあわせてヘルシーにしてもいいですし、雑穀入りのもちもちしたのも美味しそう。使う食材によって食感や味も変わるので、いろいろな味を試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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