日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
タンパク質豊富な鶏むね肉は、もも肉や豚肉などと比べても安く手に入るので今大注目の人気食材です。でも料理の仕方によってはパサついてしまったり、味が淡白なゆえに物足りなさを感じてしまったりと、おいしく食べるには少し扱いが難しい食材でもあります。そこで今回は、そんなお悩みを解決できるその名も「鶏むね肉のオイマヨ炒め」を紹介します!
オイスターソースとマヨネーズで味つけすると、こってり味で満足度アップ!淡白なむね肉でも食べごたえのあるメインになります。またマヨネーズに含まれるお酢効果で柔らかく仕上がるのでパサつき知らずです!
お手頃価格な鶏むね肉で作れるので、お肉をたくさん使っても出費が少なくて済むのも嬉しいポイントですね!こってり旨い『オイマヨ炒め』で、家族みんなを喜ばせちゃいましょう!
東京外国語大学3年。長野県出身。 無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います!
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