cookpad news
ランチ

【その手があったか！】残った焼きそば麺で「冷やし中華」が作れた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

焼きそば麺が余ったら、ぜひトライ

市販の焼きそばは３食入りのものが多く、家族構成によっては、中途半端に余りがち！という声をよく聞ききます。そこで、余った焼きそば麺で、夏の定番ランチメニュー「冷やし中華」を作ろう！という、焼きそば麺の上手な活用法をご紹介します。焼きそば麺を茹でたり、レンジで蒸したあと、タレと絡めれば完成。本来の中華麺にも負けずとも劣らない味で、ピリ辛なタレとも絶妙に絡んでお箸が止まらない美味しさです！　

焼きそば麺で画期的な美味しさ！

しょうゆや酢、ごま油に、豆板醤などの辛味を加えて、タレが完成。焼きそば麺ともしっかりマッチして、「意外な冷やし中華」の出来上がりです。

焼きそば麺ok*簡単*冷やし中華
焼きそば麺ok*簡単*冷やし中華 by nathu♫♬

焼きそば麺（中華麺）、卵、きゅうり、ハム、○醤油・酢・すりごま、○ごま油・砂糖、○豆板醤（柚子こしょう）

中には１０回リピートした人も

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「焼きそば麺でもじゅうぶん美味しい」「焼きそば麺のほうが個人的には好きかも」など、その意外な美味しさと技ありのアイデアを絶賛する声がたくさん届いていました。中には、夏の間に１０回以上リピートして作る人も。

食欲の落ちがちな夏でも、冷やし中華ならスルスル食べられて、食指が動きますよね。しかも余った焼きそば麺で作れるのだから画期的。ぜひチャレンジしてみてください。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
3分◯◯するだけ！包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
つくれぽ600件超え！材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
パサパサむね肉は卒業！つけるだけでしっとり仕上がる魔法の「ブライン液」 2023年11月01日 11:00
驚き！「日清焼そば」が圧倒的に旨くなる作り方 2023年11月06日 14:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
油抜き不要！「油揚げ」は叩いて調理が大正解 2023年11月10日 07:00
味が染みるまで待たなくてOK！煮っころがさない「里芋のごま味噌煮っころがし」 2023年11月25日 13:00
つくれぽ580件！オーブントースターで5分の「真夜中の危険なクッキー」 2023年11月12日 13:00
焼きプリンで!?材料3つ＆トースターで作れるカスタードアップルパイ 2023年11月14日 14:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
アレするだけで驚き絶品！焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
蒸したみたいにふっかふか！肉まんを電子レンジで上手に温める方法 2023年11月29日 11:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
黄金比率で間違いのないおいしさ！年末年始の「すきやき」はこの割下で決まり 2023年12月31日 08:00
マニアが食べ比べ！業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
余りがちな「春巻きの皮」でまさかのおやつができちゃった 2024年01月16日 14:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
お餅に合わせるのに飽きたら！「きな粉」の使い切り 2024年01月29日 14:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
裏ワザ的な使い方も！カルディの「焼豚はレンジで」がおいしすぎた 2023年12月06日 19:00
胃に重くない!?揚げない「油淋鶏」を作ってみよう 2024年02月09日 08:00
捨てずに活用！少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
余ったアレで爆速完成！5分で作れるレンジで簡単茶碗蒸し 2024年02月12日 17:00
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
忙しい日でも作れる！面倒な手間をカットした時短ハンバーグのレシピ 2024年02月17日 18:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
おいしい掛け算！手が止まらない「ヤンニョムボール」 2024年03月02日 12:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
鶏むね肉で作る「ごまテリチキン」が柔らかくて美味！ 2024年02月22日 16:00
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ 2024年03月07日 11:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
弁当にも◎食感ハマる「カレーちくわ」が簡単ウマいと大好評 2024年03月18日 16:00
これ早く知りたかった…！時短にもなる「ピーマンの切り方」 2024年04月07日 18:00
トーストに塗っておいしい！さわやか甘〜い「はちみつクリーム」 2024年04月11日 06:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
夏休みの朝食に「食材1つ炒め」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら