cookpad news
メインおかず

【ダイエッターに捧ぐ】ヘルシー＆ピリ辛「ささみの夏おかず」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏までにスリムになりたい…と思っていたのに、気がつけばあっという間に7月に突入！ダイエットは意気込んで始めてもなかなかうまくいかないもの…。まずは、日々の食事をヘルシーなものにシフトしていくことから始めてみませんか？

ピリ辛味で美味しい！ささみおかず

そこで今回は、高タンパク＆低脂肪でダイエットにもピッタリな食材「ささみ」を使ったおかずをご紹介します。しかも、夏らしくピリ辛味のレシピをピックアップしました！淡白なささみも、これならしっかり味が染み込んで食べ応えもバッチリ♪少量でも満足のいく美味しさですよ。

豆板醤が辛うまっ♪

鶏ささみとニラのピリ辛豆板醤炒め
鶏ささみとニラのピリ辛豆板醤炒め by HIROマンマ

鶏ささみ肉、ニラ、塩コショウ、小麦粉、酒、豆板醤、醤油、ごま油

夏野菜たっぷり！コチュジャンが◎

ささみ・ピーマン・茄子のピリ辛味噌煮☆
ささみ・ピーマン・茄子のピリ辛味噌煮☆ by えみ太。

ささみ(ぶつ切り)、ピーマン(ぶつ切り)、茄子(ぶつ切り)、水、砂糖、醤油、味噌、コチュジャン、ごま油

夏野菜「キュウリ」と一緒に！

胡瓜とササミのキムチ炒め
胡瓜とササミのキムチ炒め by ankotetu

鶏ササミ、胡瓜、キムチ、塩コショウ、ポン酢醤油

人気ダイエット食材「こんにゃく」も◎

ピリ辛☆鶏ささみとこんにゃくの豆板醤炒め
ピリ辛☆鶏ささみとこんにゃくの豆板醤炒め by chiaki2012

鶏ささみ、こんにゃく、塩こしょう、片栗粉、、豆板醤、しょうゆ、日本酒、砂糖、ごま油

ししとう＆ゆず胡椒でピリ辛☆

ししとうとささみのゆず胡椒炒め♪
ししとうとささみのゆず胡椒炒め♪ by ♡さばねこ♡

ししとう、ささみ、ごま油、ゆず胡椒、 輪切りの赤唐辛子

野菜やこんにゃくなどとあわせてボリュームもアップ！ピリ辛味でパクパクいけちゃう美味しさですが、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
もうすぐ殿堂入りレシピも！満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
知らなかった！割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
600人が絶賛！エビチリよりも簡単な「タラチリ」って知っている？ 2023年11月26日 21:00
クタクタに疲れた…そんな日はレンジで作れる「ささみうどん」で空腹を癒そう 2023年11月13日 12:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
フライパンでお手軽に！10分で作れる煮込みレシピ 2023年12月03日 08:00
給料日前も助かる…！こんにゃくだけで絶品副菜3選 2023年12月13日 16:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
これからのごちそうシーズンに備えて！パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
使い切れなくて困ってるあなたに！賞味期限間近の「ラー油」消費レシピ 2023年12月20日 11:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
今年SNSで大ブーム！「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」 2023年12月30日 08:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり！発酵不要＆罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
やみつきの旨さ「ピリ辛大根」が常備菜に便利 2024年01月07日 16:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
いつもの鍋が大変身！絶品「つけだれ」レシピを集めました！ 2024年02月01日 08:00
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
バリエ豊富！こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
ご飯と無限ループ！「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ 2024年01月22日 16:00
お粥なのに食べごたえたっぷり！「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
400人以上が実践！ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ 2024年02月11日 18:00
590人絶賛！こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」 2024年02月12日 10:00
切って和えるだけ！簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ 2024年02月14日 17:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
挫折とリバウンドを乗り越えて−16kg！成功を支えたのは「アプリで繋がった仲間たち」 2024年02月10日 09:00
「老け見えしない」50代のダイエット術！4カ月でー6kg、更年期症状も改善した方法 2024年02月17日 09:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
あると便利！プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき 2024年03月24日 18:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
ご飯がもりもりすすむ！まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」 2024年03月12日 21:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
コンロ不要！食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
缶詰で☆カフェ風ドライカレー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら