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【使う調味料は1つ!】味つけ簡単「オクラのお星様スープ」4選

クックパッドニュース編集部

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おにぎらずやわんぱくサンドなど、断面を美しく見せるレシピが流行しましたが、カットするだけでも絵になる食材がありますよね。たとえばスターフルーツやキウイ、かわいらしいイチゴなど、フルーツばっかり思いつきます。でも、忘れていませんか?今は夏です。夏野菜にだって素敵な断面を持つ食材があるではないですか!

カット面お星様型食材「オクラ」

ササッと作れるお手軽スープレシピの登場です。ダダンッ!その名も「オクラのお星様スープ」。ファミレスのキッズメニュー名に是非、使っていただきたい可愛らしいお名前のスープはなんと、下味で使用する塩コショウ以外の調味料は1つだけ!さっそく4種の調味料別に見てみましょう。

コンソメ

鶏がらスープの素

中華スープの素

白だし

スープにとろみがつくというのはオクラならではの仕上がりですね。ササッと作れてススっと食べられる、夏バテやあと一品欲しいときにぴったりのスープの完成です。「オクラのお星様スープ」が美味しく作れるのは夏野菜が旬のいまだけ。

執筆:丸 美月

大学4年生
和菓子と豆とカメラが大好き。2年間ありがとうございました!

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クックパッドニュース編集部

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