9月20日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、甘酢がクセになる!白いご飯にメチャ合う★鶏れんこんさつまいも炒めをお届け♪
フライパンに油を引きれんこんを焼きましょう。鶏肉に焦げ目がつけ、レンジで加熱したさつまいもをプラス。混ぜた合わせ調味料を入れてからませ、照りが出てきたら出来上がりです。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「甘酢の味がとてもコクがあって美味しかったです(^-^)」「酢が嫌いな夫も気にせず「美味しい」ってパクパク。気に入りました!」「食感が楽しめて、味も美味しいです。子どももパクパク食べました」と大好評♪
いかがですか?さつまいもの代りにピーマン、かぼちゃやねぎを入れたという声も!濃い目の味付けで、ご飯がどんどん進みます。新米の美味しい季節に嬉しいレシピですね。シャキシャキれんこんとさつまいものコラボも最高!シャキホクな食感の違いをぜひ味わってみてください。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪