cookpad news
メインおかず

実はご飯に合うんです！「ソース味の煮物」が新鮮な美味しさ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒くなると食卓への登場回数が増える煮物。ただ、いつも同じ味で飽きてしまうということも。今回は、いつもの煮物が新鮮なおいしさになる「ソース煮」をご紹介☆ソースを使って作る煮物は、モリモリご飯が進む味ですよ！

ソースにはさまざまなスパイスが入っている

ソースには、もともと果物やスパイスなどさまざまな食材が含まれています。そんなソースを使って煮ることで、コク旨で味わい深い煮物になるんです！

じゃがいも×鶏ひき肉で定番ソース煮

定番ソース味★ジャガイモの鶏そぼろ煮
定番ソース味★ジャガイモの鶏そぼろ煮 by ケチャ＆ウル

じゃがいも、鶏ひき肉（もも肉使用）、オリーブオイル、中濃ソース、酒、醤油、砂糖、生姜すりおろし

里芋×鶏ももでちょっぴり和風に

うま！ソースで鶏と里芋の煮物
うま！ソースで鶏と里芋の煮物 by とまとママ☆

☆冷凍里芋、☆鶏もも肉、☆水、インゲン、ブルドック うま！ソース

大根×豚肉でこってり味に

圧力鍋で＊重ね豚と大根のこってりソース煮
圧力鍋で＊重ね豚と大根のこってりソース煮 by ＊Ａｎｎａ＊

大根、豚薄切り肉(ロース又はバラ)、塩・コショウ、片栗粉、サラダ油、水、中濃ソース、塩

いかがでしたか？ご飯に合うソース煮をご紹介しました。新鮮なおいしさでハマる人がたくさんいますよ。紹介したレシピは簡単に作れるものばかりです。ぜひ、作ってみてくださいね♪（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
小麦粉いらずでホワイトソースも！カロリーオフの「さといもグラタン」 2023年10月24日 17:00
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
まるで洋食屋さんの味!?とろ〜り卵がリッチなカルボナーラ風ドリア 2023年10月30日 13:00
3分◯◯するだけ！包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
ツナ缶をプラスして食べごたえアップ！「かぼちゃ×ツナ」の副菜 2023年10月23日 17:00
和風のイメージを覆す!?進化系「揚げ出し豆腐」 2023年11月05日 10:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
えぐみが消えて味しみ◎大根は「レンジで下茹で」が正解 2023年11月20日 14:00
700人絶賛！とろとろ「かぶ」の食べ方 2023年11月23日 08:00
シーズンイン直前！覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
2人前レシピで4人前作る時、調味料は「倍にする」が正解？大事なのは… 管理栄養士に聞いてみた 2023年11月07日 12:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
野菜をモリモリ食べられる！「塩きんぴら」バリエ3選 2023年10月31日 21:00
白菜を堪能するならやっぱりコレ！「とろとろ煮」3選 2023年11月02日 21:00
焼いてから煮るのが正解！フライパンで時短「鶏むね肉と大根の重ね煮」 2023年10月20日 14:00
大量消費にも◎たった10分で完成！大根×豚肉の主菜3選 2023年11月29日 08:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
【殿堂入り目前】冷凍もできるソースが絶品！どこか懐かしい「煮込みハンバーグ」 2023年12月16日 21:00
今年は手作りおせちにしてみる？定番のおせち煮物料理3選 2023年12月26日 21:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
甘辛でご飯がとまらない！「さつまいもと豚肉の煮物」 2024年01月06日 08:00
味付けは「白だし」だけでOK！パパッと白菜おかず 2024年01月07日 15:00
ヘルシー&お出汁がしみしみ！高野豆腐とひき肉のメインおかずレシピ 2024年01月14日 10:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
切って干すだけ！ 自家製「切り干し大根」が意外に簡単で役に立つ 2024年01月27日 21:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
時短で旨い！10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
ウソでしょ!?「厚揚げ」は冷凍でもっと便利な食材に進化 2024年02月25日 16:00
冷凍里芋でも作れる！やみつきになる「フライド里芋コンソメチーズペッパー」 2024年02月28日 17:00
大根を煮るときはアレ入れて！驚くほど柔らかく煮込める裏ワザが話題 2024年02月26日 20:00
包むのを諦めたら旨かった！アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
材料2つで完成！パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ 2024年03月11日 17:00
しっかり味でご飯がすすむ！味噌×鶏肉のメインおかず 2024年03月29日 08:00
いつもよりちょっと豪華に！「ミニハンバーグ」アレンジレシピ 2024年03月30日 13:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
甘み&コクのケチャップだれが決め手！フライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」 2024年04月01日 10:00
10分完成！豚肉と小松菜のパパッと主菜 2024年04月15日 08:00
お肉がなくてもうまみたっぷり！ツナ缶で簡単「ツナじゃが」 2024年04月02日 21:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ほろ苦「珈琲ケーキ」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら