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生姜あんがトロ〜リ美味!「鶏肉と豆腐のあんかけ煮」でほっこり温まる

クックパッドニュース編集部

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家の中にいても寒さを感じる季節になりました。そんなときは、体の中から温まる、美味しい料理が人気ですよね。そこでオススメなのが「鶏肉と豆腐のあんかけ煮」です!とろ〜り熱々の生姜風味のあんで、身体の芯から温まりますよ。

ヘルシーに温まります!

鶏もも肉や豆腐、しめじが具材なので、ヘルシーな食べ心地も魅力ですね。塩麹も味つけのポイントです。生姜で食欲を刺激しちゃうましょう。

実際に試した人も絶賛

「たっぷりのあんかけが具材によく絡んで美味しい♪」「豆腐もまるで揚げ出しのよう」「二、三度リピしてますー!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

今の季節にピッタリの、「鶏肉と豆腐のあんかけ煮」。寒さに負けないように、おいしく温まりたいですね。とろ〜りと広がる幸せが、家族を包み込みます。(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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