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焼きたてサックサク!「厚揚げ大根焼き」がおつまみに◎

クックパッドニュース編集部

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サクサクと作業がはかどると、とっても気分がいいですよね。そんな日の夜に、気分よくお酒もどんどん進んじゃう、焼きたてサックサク「厚揚げ大根焼き」をご紹介!小気味よい食感で、お酒も進みますよ。

厚揚げ大根焼き

角切りの大根と厚揚げを、調味料と合わせたら、フライパンで焼きます。もうこのときから、ごま油の香りがおいしそう!両面を焼き、カツオ節をかけて、ポン酢で召し上がれ♪

実際に試した人も感動!

「もちもちサクサクでとても美味しかったです♪」「発想もスゴイけど味も良い」「食感も楽しめました」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

大根と厚揚げというお酒に合う具材で、絶品おつまみを作るレシピ。ビール、日本酒、ワインなど、好みの銘柄を用意したくなりますね。今夜はサクサク食感で、楽しい晩酌をすごしてみては?(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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