通年で安定して手に入る豆苗は、野菜が高騰しがちなご時世の強い味方ですね。そこでご紹介するのが「ピリ辛豆苗おつまみ」です！ お酒にピッタリのピリ辛のおいしさを安価で作ることができるレシピたち。さっそく豆苗を購入してみませんか？
かつお節や豆板醤、ごま油などで食欲が刺激されます。
鶏がらスープの素やいりごまなどでナムルに仕上げます。
食べごたえが増すちくわと、鷹の爪の刺激が◎
にんにくやオイスターソースなどで絶品のおいしさに！
気楽な心持ちで楽しみたい晩酌は、豆苗のおつまみでステキな夜を演出しませんか？ 桜の花びらのように心がゆらゆらと舞うひとときを。（TEXT：八幡啓司）
