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お弁当レシピ

【子どもも大人も喜ぶ味♪】「ささみ明太チーズ焼き」がお弁当に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

冷めてもおいしい「明太チーズ味」

新生活が始まり、お弁当づくりも新たな気持ちでスタートをきった!という人も多いのでは?今回ご紹介するのは、便利なお弁当おかず「ささみ明太チーズ焼き」です。粗みじん切りにしたささみにほぐした明太子、チーズ、マヨネーズなどをポリ袋で混ぜて焼くだけ。「明太チーズ味」は、子どもも大人も好きな味つけですよね。しっかりとした味なので冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです。冷めるとパサつきがちなささみが、しっとりふわふわで絶品に。

ポリ袋とスプーンで成形!手が汚れない

ポリ袋でもんでスプーンで成形するので、成形時に手が汚れません。タネがふわふわと柔らかいので、片面焼いたタネを裏面にひっくり返すときは「そっと」行なって。

「しっとりふわふわ」で家族ウケ抜群

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「明太子&チーズ最高の組合せですね」「お弁当用に作りました!息子も大喜びのおかず。またリピします!」「フワしっとり」など、おいしい!の声が集まっています。

「明太×チーズ」の間違いのない組み合わせと、ふわふわの食感が同時に楽しめる一品。お弁当に入れて、午後の活力にしてください!(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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