【包丁も火も使わない】「豚もやし巻き」がシャキうまっ！

真夏日もちょくちょく観測されるこの頃。まだ梅雨入りしていないのに、暑い日も多いですよね。気温が高いと、やっぱりキッチンで火を使うのが億劫になります。そんな日に活躍させたいのは、レンチンで完成するおかず「豚もやし巻き」。包丁も火も使わないのに、ボリュームはしっかり。おなかをすかせた子どもたちも大満足。これから迎える本格的に暑い日にもどんどん利用できそうなレシピです。

これで完成！ ポン酢やたれ､お好みの調味料で召し上がれ！

メインおかずがレンジで完成するのはうれしいですね。疲れてごはん作りの手を抜きたいときにもぴったり。手抜きなんて誰にもわかりませんよ〜。（TEXT:吾妻愛子）