cookpad news
節約レシピ

【断然お得】秋の夜長は家飲みで楽しむ☆簡単おつまみ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

家飲みで家計を上手にコントロール

気がつけば日が短くなり、秋の気配が感じられるようになりました。そんな秋の夜長にはお家でゆっくりとした時間を過ごすのもいいものです。

これから年末に向かって、飲み会など何かと出費が増えてしまいがち。この時期は上手に家飲みで家計をコントロールしてみてはいかがでしょうか。

5分でできる簡単おつまみ

おつまみは、パッと作ってサッと出したいものですよね。しかも、冷蔵庫にあるもので作れたら、食材費も節約できますよね。

もやしとニラで

定番のナムルは、作り置きにしてとりあえずのひと品にすると間が持ちます。

簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル
簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル by ちえこキッチン

もやし、にら、乾燥わかめ、かいわれ、ナムルのたれ、 ☆醤油、 ☆白ごま、 ☆ごま油、 ☆にんにくチューブ、 ☆豆板醤・お酢、 ☆鶏ガラスープの素

チーズとなすで

なすとチーズをレンチンするだけで簡単！チーズとなすのとろっとした食感がクセになりそうなおつまみです。

5分で簡単☆茄子のピザ風
5分で簡単☆茄子のピザ風 by keiO3

茄子、オリーブオイル、トマトケチャップ、乾燥バジル、ピザ用チーズ

きのこを使った簡単おつまみ

野菜の価格が高騰しても、ほとんど価格が変わらないきのこは、おつまみにもぴったり。

フライパンで炒めるだけ

きのこはニンニクとの相性抜群！ビールや白ワインとの相性もよさそうですね。

簡単おつまみ☆きのこのペペロンチーノ
簡単おつまみ☆きのこのペペロンチーノ by Rosemary＊

エリンギ、しめじ、きのこは季節のものやお好みで・・・、ベーコン、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、あらびき黒胡椒

トースターで簡単！

これからが旬のしいたけは、炒めても煮ても、焼いてもよし！パン粉でボリュームを出してメインのおつまみにしてもいいですね。

簡単♪すぐできる！椎茸のパン粉マヨ焼き
簡単♪すぐできる！椎茸のパン粉マヨ焼き by りょーーーこ

椎茸、マヨネーズ、パン粉、醤油

旬のさんまを使ったおつまみ

今年はさんまが豊漁なので、家計に優しいお値段になりそうです。特売を狙ってさんまのおつまみはいかがでしょうか。

フライパンで簡単揚げ焼き

3枚におろしてあれば、パッと作れます♪魚売り場があるお店によっては、無料で3枚おろしにしてくれますので、たずねてみましょう。

簡単☆フライパンでサンマの唐揚げ
簡単☆フライパンでサンマの唐揚げ by カルピネット

さんま、塩コショウ、片栗粉、油、すだち（あれば）

お鍋ひとつでできる

シンプルに焼いたさんまも美味しいですが、アヒージョにすればおしゃれなおつまみに大変身！

秋刀魚のアヒージョ
秋刀魚のアヒージョ by バカリャウ

秋刀魚(三枚下ろしにしたもの)、ニンニク、マッシュルーム(エリンギでも)、オリーブオイル、美味しい塩、(あれば)バゲット

簡単で美味しいおつまみをパッと用意できれば、外で飲む回数も減って家計にも優しい秋になりそうです。クックパッドにはたくさんのおつまみレシピが掲載されていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
関連する記事
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
5分もかからない！主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
もうすぐ殿堂入りレシピも！満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
ハンバーグ以外にも！ひき肉＆えのきで作るボリュームメイン3選 2023年11月21日 08:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
これ作っておけば平日ラクになる！「ひき肉そぼろ」の作りおきおかず3選 2023年11月10日 16:00
大量消費にも！カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
パクパク止まらない！うますぎる「手羽先おかず」2選 2023年11月01日 21:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
しいたけ嫌いが食べてみた！ドンキで爆売れ中の「しいたけスナック」レポ 2023年12月02日 18:00
野菜が高い時のお助け食材！「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
韓ドラのおともに◎工程3つの「本格カンジャンセウ」 2023年12月09日 13:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
マニアが食べ比べ！業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
何かと出費がかさむこの時期に！鶏むね肉1枚で大満足メイン 2023年12月01日 16:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
カリカリ食感にハマりそう！クックパッドで人気「さつまいも」のおやつ 2023年12月22日 16:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は？ 2024年01月05日 20:00
白菜の大量消費するならコレ作って！クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
大根1本丸ごと大量消費！パパッと作れる簡単大根おかず3選 2024年01月12日 16:00
クックパッドで人気！じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
ホットケーキミックスと豆腐で！簡単すぎパパッとおやつ 2024年01月26日 16:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり！ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
こ、これはお得すぎる…！2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
これやりがち…倹約家FPが教える「実はコスパが悪い」節約術3選 2024年02月09日 20:00
簡単パパッと！「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選 2024年02月16日 16:00
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ！マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
これ知らなかった！「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
簡単なのに間違いのないおいしさ！「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選 2024年03月20日 17:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
食材2つでヤバうま！「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
あると便利！プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき 2024年03月24日 18:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
200円で30個完成！「鶏ひき肉と豆腐のナゲット」が節約に効果アリ 2024年04月16日 08:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選 2024年04月05日 20:00
これは旨い…！今日作りたい「しいたけ」のおかずレシピ3選 2024年04月19日 16:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
鶏むね1枚で4人分！家族大満足のふわふわ「チキンナゲット」 2024年04月22日 16:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
簡単で激ウマ！モロヘイヤ炒め♪
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら