日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。
気がつけば日が短くなり、秋の気配が感じられるようになりました。そんな秋の夜長にはお家でゆっくりとした時間を過ごすのもいいものです。
これから年末に向かって、飲み会など何かと出費が増えてしまいがち。この時期は上手に家飲みで家計をコントロールしてみてはいかがでしょうか。
おつまみは、パッと作ってサッと出したいものですよね。しかも、冷蔵庫にあるもので作れたら、食材費も節約できますよね。
定番のナムルは、作り置きにしてとりあえずのひと品にすると間が持ちます。
なすとチーズをレンチンするだけで簡単!チーズとなすのとろっとした食感がクセになりそうなおつまみです。
野菜の価格が高騰しても、ほとんど価格が変わらないきのこは、おつまみにもぴったり。
きのこはニンニクとの相性抜群!ビールや白ワインとの相性もよさそうですね。
これからが旬のしいたけは、炒めても煮ても、焼いてもよし!パン粉でボリュームを出してメインのおつまみにしてもいいですね。
今年はさんまが豊漁なので、家計に優しいお値段になりそうです。特売を狙ってさんまのおつまみはいかがでしょうか。
3枚におろしてあれば、パッと作れます♪魚売り場があるお店によっては、無料で3枚おろしにしてくれますので、たずねてみましょう。
シンプルに焼いたさんまも美味しいですが、アヒージョにすればおしゃれなおつまみに大変身!
簡単で美味しいおつまみをパッと用意できれば、外で飲む回数も減って家計にも優しい秋になりそうです。クックパッドにはたくさんのおつまみレシピが掲載されていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>
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