毎日のお弁当に欠かせない卵焼き。お子さんや旦那さんにも「必ず入れといて！」と言われることも多いのではないでしょうか。いろいろと忙しい朝に毎日のように卵焼きを焼くのは、なかなか大変ですよね。そこで、今回はたくさん作った卵焼きを作り置き冷凍してしまおう！という提案です。
卵液にマヨネーズを入れることで油分が補給され、冷凍してもパサつかずにしっとり感が続きます。お弁当に入れるときは、必要なぶんだけレンジで解凍するだけなのでとって楽ちんです。
つくれぽ（みんなのつくっちゃいましたフォトレポート）でも「運動会弁当にも最適！」「しっとりふわふわで美味しい」と大好評でしたよ。
作り置き冷凍を活用すれば、明日からのお弁当づくりがグーンと楽になるはずですよ！是非、試してみてくださいね。
