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メインおかず

甘辛味が絶品！濃厚「タラのチリソース」でご飯進む☆

そろそろ中華が食べたい★

お正月中はずっと和食ばかりだったので、そろそろ中華が恋しくなってきた人も多いのでは？
今回はそんな人のために、定番中華のアレンジレシピをご紹介。使うのは、この時期リーズナブルに手に入るタラです。

甘辛ソースで食欲アップ

今回ご紹介するのは、「タラのチリソース」♪淡泊なタラも、甘辛いチリソースを絡めればピリッとスパイシーでごはんの進むおかずに。お正月にごちそうを食べすぎて、少し食傷気味。そんな人でも、こんなスパイシーなおかずならモリモリ食べられそう。

簡単✽たらのチリソース
簡単✽たらのチリソース by emyo

鱈、玉ねぎ、レタス(千切り)、片栗粉、豆板醤、油、タレ■、水、ケチャップ、酒、砂糖・片栗粉・中華スープの素、おろしニンニク・生姜

タラの新しい食べ方に脱帽★

「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「ハマる味です♪」「今まで作ったチリソースの中で1番美味しかったです‼︎」「鱈の新しい食べ方が見つかって嬉しいです！」と絶賛コメントが殺到！

いかがですか？お子さんや辛いのが苦手な人向けに、卵を加えたという意見も！豆板醤を少なめにするのも手ですね。タラの新しい食べ方を知って嬉しいという声もたくさんありましたよ。一度食べたら止まらない美味しさ。さっそく試してみてください。 (TEXT:森智子)

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