本来、ケーキ作りは生地を焼き、クリームを泡立て、デコレーションをして…と工程が多く、手作りするにはハードルが高いと感じることが多いですよね。そんな人におすすめの「手軽に作れるケーキ」があるんです。その名も「ビスケットケーキ」！ビスケットとクリームを重ねて時間をおくだけで、クリームがビスケットに染み込み、しっとりとしたケーキができてしまうというものなんです♪オーブンなどの特別な器具も使わず、少ない材料でできるので、「気軽にケーキを作りたい！」という人にぴったりです。
どのレシピも断面が美しくて、思わず試したくなってしまいますよね！牛乳に浸す時はサッとくぐらす程度で十分だったり、冷やす時間によってビスケットのしっとり感が変わったりと、作り方は簡単ですが、コツがいくつかあるので、レシピを見ておいしく作ってみてくださいね♪
生クリームにチョコを混ぜたり、市販のお菓子をトッピングしたりとアレンジも自在。気分に合わせて飽きずに作れます♪（TEXT：RIKA）
