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【ヘルシーおつまみ】レンジで簡単「豆腐チップス」がカリカリうまい!

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ヘルシーな小腹満たし! レンチン豆腐チップスをどうぞ

冬の間についてしまったお肉をダイエットで減らそうとしても、スナック菓子の誘惑は強烈……。そこで今回は、電子レンジで作れて罪悪感少なく食べられる「豆腐チップス」のレシピをご紹介します。好みの味つけで、小腹を美味しくヘルシーに満たしましょう。

切ったらレンチンで完成!

作り方はとても簡単。豆腐を薄切りにし、オーブンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、レンジでチンするだけ。味つけはカレー塩やのり塩、コンソメなどお好みでどうぞ。カリカリ食感がクセになります!

ヘルシー&おなかにたまると好評

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「旨いしお腹に溜まるし最高」「サクサクで美味しーい!」などと、豆腐のサクサク食感と味に対するコメントが寄せられています。 豆腐ならではの腹持ちのよさもうれしいですね!

カリカリの豆腐チップスはおやつとして食べるほか、クルトンとしてサラダやスープにトッピングするのもおすすめだそう。レンチンですぐできる豆腐チップス、小腹満たしにぜひお試しを!(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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