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【ささみ・胸肉・もも肉で！】アツアツうまうま「鶏天」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

部位を変えてもうまうま！ ジューシーおかず「鶏天」

鶏肉を使った揚げ物といえば「唐揚げ」を思いつく人が多いかもしれませんが、じつはカラリと揚げた鶏天もあります。ささみや胸肉といったパサつきがちな部位でも、ジューシーでうまうま！ 衣の味つけを変えれば、さらに味のバリエーションが広がります。

おすすめの部位別レシピはこちら！

ささみの鶏天はスマートなフォルム。お弁当にも◎

お弁当にも！ささみdeとり天♪
お弁当にも！ささみdeとり天♪ by トイロ＊

鶏ささみ、■酒、■醤油、■にんにくすりおろし、■塩　、◎揚げ衣、片栗粉、薄力粉、卵、冷水　

胸肉の鶏天はポン酢や辛子とも相性抜群

九州じゃ有名よ♪大分とり天☆彡
九州じゃ有名よ♪大分とり天☆彡 by patisier

鶏胸肉（２枚）、＊おろししょうが（チューブok）、＊おろしにんにく（チューブok）、＊酒、＊醤油、＊薄口醤油、＊砂糖、天ぷら粉、水、揚げ油、ぽん酢しょうゆ、辛子

もも肉は文句なしのおいしさ。卵入りならやわらか衣に

簡単♡鶏もも肉であの人気店のとり天を再現
簡単♡鶏もも肉であの人気店のとり天を再現 by マリカリ☆

鶏もも肉、しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうが、酒、 、小麦粉、玉子、塩、砂糖、冷水

青のりを加えて風味UP

そのまま食べられる☆のり塩鶏天
そのまま食べられる☆のり塩鶏天 by cheeさん

鶏むね肉または鶏もも肉、天ぷら粉、塩、青のり、水、揚げ油

チリソースをからめれば子どもにも大人気！

ひとくち☆チリとり天
ひとくち☆チリとり天 by runa10

鶏ささみ、下味用、酒、塩胡椒、チリソース、★酒、★水、★ケチャップ、★砂糖、★豆板醤、★鶏ガラスープ、天ぷら粉、水、揚げ油、水溶き片栗粉、万能ねぎ(小口切り)

鶏肉はリーズナブルなので、家計がピンチのときにもぴったりですね。もちろん下味もついているのでお弁当おかずにもなります。ぜひお試しください。 （TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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