煮込まず作れて美味！レンジで8分「キーマカレー」の速攻献立

時短料理に欠かせない電子レンジ。今回は、レンジでカレーを作っている間に副菜のサラダとスープを作るという時短献立をご紹介！ カレーをレンジで作るテクは覚えておいて損はないですね。

子どもが大好きなカレー。「何を食べたい？」と聞くと「カレー」と言われることも多いですよね。でも、煮込み時間を入れると30分くらいかかります。今回はレンジで8分加熱すれば作れるキーマカレーをご紹介。合いびき肉やトマト缶、スパイスをボウルに入れてレンチンするだけなので、包丁やまないたも必要なし！

ドレッシングが使いきれないことってありますよね。ドレッシングは家にある基本的な調味料で作りましょう。この習慣をつければ、無駄買いを防げて冷蔵庫もスッキリします。シーザードレッシングは牛乳やマヨネーズなどで簡単に作れます。合わせるコンソメスープはキャベツを水から煮ることで、キャベツの甘みがグッときわ立った一品に。

カレーをレンジで作っている間に副菜を作ることで時短献立になります。手作りドレッシングはおいしいだけでなく節約にもなるのでおすすめです。ぜひ今日の献立にご活用ください。（TEXT：若子みな美）