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【罪悪感ゼロ】「チーズ」と「マヨ味」のコク旨おかずでゆる〜く糖質オフ！

クックパッドニュース編集部

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罪悪感もストレスもなし♪

アウターを脱ぎ捨て、だんだんと薄着になり始めるこの時期。「冬の間にうっかり蓄えてしまった、お腹のお肉が気になる…」という人も多いですよね。とはいえ、忙しい4月は食べる量を我慢してダイエットに励んだり、ボリュームのない淡白な味の「ダイエットおかず」を作って、家族の不評を買うのは避けたいところ。

そこでおすすめなのが「チーズやマヨネーズを使った、低糖質なこく旨おかず」です。ダイエット中に敵視されがちなチーズやマヨネーズは、じつは糖質が低いので、たくさん食べても太りにくく、こく旨なので家族の満足度も抜群！これなら罪悪感を感じることなく、おいしくたっぷり食べられます。我慢しなくていいから、ダイエットもストレスフリー♪

「たんぱく質」はしっかり摂ろう！

糖質をオフするコツは、糖度の高い調味料や食材を使わないこと。調味料なら砂糖やみりん、めんつゆ、ケチャップなど、食材なら根菜類や芋類などを避けることがポイントです！逆に、鶏肉や豚肉などはしっかり食べて、たんぱく質や脂質はきちんと摂るのがいいと言われています。今回はおいしく食べるために、薄力粉や片栗粉も少量使った、ゆる〜い糖質オフレシピをチョイス。

◎【チーズ】はたっぷり食べてよし♪

豚薄切り肉のチーズ巻き

豚薄切り肉でチーズ巻き
豚薄切り肉でチーズ巻き by moj

豚薄切り肉、切れてるチーズ、すりおろしにんにく（無くてもOK）、塩・こしょう、小麦粉

鶏胸肉のカレーチーズピカタ

＊簡単！鶏胸肉のカレーチーズピカタ＊
＊簡単！鶏胸肉のカレーチーズピカタ＊ by tlc＊

鶏胸肉、酒、塩胡椒、薄力粉、油、☆卵、☆粉チーズ、☆カレー粉、☆マヨネーズ

◎じつは【マヨネーズ】は糖質オフの味方！

豚薄切り肉のマヨキムチ炒め

豚マヨキムチ
豚マヨキムチ by けい♪

豚薄切り肉、キムチ、エリンギ、★マヨネーズ、★醤油、★酒、★おろしニンニク、万能ネギの小口切り

鶏ももとほうれん草のマヨ炒め

簡単！チキンとほうれん草のマヨ炒め
簡単！チキンとほうれん草のマヨ炒め by ACHANEL

ほうれん草、鶏もも肉、しめじ、★マヨネーズ、★鶏ガラスープの素、ブラックペッパー

手羽のマヨ漬けグリル焼き

✪鶏手羽先の簡単マヨ漬けグリル焼き✪
✪鶏手羽先の簡単マヨ漬けグリル焼き✪ by inyako

鶏手羽先（手羽中でも可）、◎マヨネーズ、◎おろしにんにく（チューブでも可）、◎粉山椒（あれば）、◎塩コショウ、◎醤油

たっぷり食べても太りにくいから、罪悪感もゼロ！これならストレスもないから、ダイエットが楽〜に続けられそうですね。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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