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【オーブン＆グリルで】脂こんがり♪ 豚バラ肉のジューシーおかず

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

豚バラ肉でガツンと！ グリル料理

豚肉の脂の甘さがガツンと堪能できる豚バラ肉は使い勝手がよく、ふだんから親しみのある部位ではないでしょうか。今回は豚バラ肉を使ったグリルレシピのご紹介です。オーブンまたは魚焼きグリルにおまかせできるので簡単！ 焼いている間にほかのおかずを作ってしまいましょう。

焼く前の準備がおいしさのカギ

調味液に漬け込んだり、具材を巻いたりと、焼く前の準備がおいしさを左右します。焼き上がりはこんがり♪ フライパンとは違うグリルの焼き上がりを堪能しましょう。

レモンガーリック風

豚バラ肉のレモンガーリック風味グリル
豚バラ肉のレモンガーリック風味グリル by たっきーママさん

豚バラ塊肉、ブラックペッパー、★オリーブオイル、★醤油、★レモン汁、★にんにく（チューブ）

野菜と一緒にオーブンでグリル

簡単ごちそう♩オーブンで豚バラグリル
簡単ごちそう♩オーブンで豚バラグリル by ちるちるさま

豚バラブロック、ニンニクチューブ、クレイジーソルト、ブラックペッパー、タイム、お好きな野菜、茄子、ピーマン、エリンギ、オリーブオイル、ニンニクチューブ、塩コショウ

クリーミーなアボカド巻き

グリルで簡単！アボカドの豚バラ巻き
グリルで簡単！アボカドの豚バラ巻き by とだかちゃん

アボカド、豚バラ、塩こしょう

ちょっとしたお祝いやおもてなしにも最適な、豚肉のグリル料理。大皿に盛れば雰囲気もバッチリ！ ワイワイ楽しく召し上がってください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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