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そのまま食べるだけじゃない!簡単さっぱり「梅干し」で作るご飯のおとも

クックパッドニュース編集部

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さっぱり美味!梅干しおかずで、疲労回復

じめっとした梅雨の時期。体がだるく、食欲がないときに食べたくなるのが、梅干しです。 梅干しに含まれているクエン酸には、食欲を増進させたり疲労を回復させる効果もあるので、この時期にはぜひとりたい食材の1つです。そこで今回は、梅干しを使ったごはんのお供をご紹介。食材と混ぜたり和えるだけで、だるさが吹き飛ぶような一品がすぐにできますよ!

見ているだけで、飯テロ級!おすすめのレシピはこちら

梅干しに一味唐辛子をまぶすだけ。まさに秒速技の一品

鯖缶を使えば、リーズナブル。そうめんのトッピングにも◎

大葉と混ぜると、梅干しソース風。肉にも魚にもあいそう♪

レンチンしたえのきと梅干しを使った和え物。さっぱり美味!

使用済みだしパックも梅干しと混ぜて。リメイクおかずに

梅干しと混ぜるだけで、さっぱり味のおかずが簡単にできるのがうれしいですね。お酒のおつまみにもなりますよ!(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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