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うますぎる組み合わせ♪「夏野菜のにんにくポン酢」で暑い夏を乗り切ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

にんにくでガッツリ！ポン酢であっさり！

スタミナ食材の代名詞「にんにく」。でも、にんにくがたっぷり効いたお肉料理だと、胃への負担が大きすぎる…。そんなときは、「夏野菜×にんにく」がおすすめです。さらにポン酢もプラスすれば、食欲がない夏でもあっさり食べることができますよ。

夏野菜で食卓もカラフルに！

パンチのあるにんにくの風味とあっさり爽やかなポン酢は相性抜群。夏野菜と組み合わせることで、見た目もカラフルになり、夏の食卓を華やかにしてくれます。今回は、人気の夏野菜を使った5品をお届けします！

トマト

ダイエットに☆焼きトマトのニンニクポン酢
ダイエットに☆焼きトマトのニンニクポン酢 by kouayaa

ミニトマト、オリーブオイル、ポン酢醤油（味ぽん使用）、にんにくチューブ

なす

～フライパンで焼きナス～にんにくポン酢
～フライパンで焼きナス～にんにくポン酢 by komomoもも

なす、にんにく、サラダ油、ポン酢、大葉(千切り)

きゅうり

きゅうりのにんにくポン酢漬け
きゅうりのにんにくポン酢漬け by Mayutan☆

きゅうり、にんにく、ポン酢

ししとう

ししとうのニンニクポン酢炒め
ししとうのニンニクポン酢炒め by 日曜日の朝

ししとう一袋、にんにく、ごま油、●塩コショウ、●砂糖、●ポン酢、じゃこ、白ゴマ、鰹節

いんげん

簡単☆素揚げインゲンのニンニクポン酢和え
簡単☆素揚げインゲンのニンニクポン酢和え by kouayaa

インゲン、◎ポン酢しょうゆ（味ポン使用）、◎にんにくチューブ、◎砂糖、白炒り胡麻

少し体が疲れてきたな…と感じたら、ぜひ「夏野菜のにんにくポン酢」をお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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