日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
バタバタしがちな朝、しっかり朝ごはんは理想ですが、実際は朝食を作るためにじっくり時間を取ることができないことも多いですよね。そんなときには、短時間で作ることができるあったかスープを添えてみるのはいかがでしょうか?
使う材料は、豆腐と牛乳と白だしの3つが基本。豆腐は手で崩せるので、包丁は必要ありません。材料を耐熱皿に入れたらレンジにおまかせ。かかる時間は約3分なので、隙間時間で作ることができちゃいます。これなら忙しい朝にもできそうですよね。
こちらのレシピにつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「朝ごはんにプラス1品!美味でした」「牛乳と白だしの相性にびっくり!定番決定です」「簡単すぎて助かります」と嬉しい声がたくさん届いています。
寒めの朝にはあたたかい「とろとろ豆腐の牛乳スープ」をプラスして、元気に1日頑張りましょう!(TEXT:はまずみゆきこ)
※水分の多いものをレンジで加熱する際は丸ごとではなくカットし、ラップはふんわりかけましょう。
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