メインと一緒に何作る?を解決する「カラフルライスコロッケ」【クリスマス特集vol.8】

メインと一緒に何作る?を解決する「カラフルライスコロッケ」【クリスマス特集vol.8】

クックパッドのアプリではクリスマス特集を公開中。クックパッドニュースでもクリスマスに向けて、シーン別のおすすめレシピやアイデアを紹介していきます。

チキンに合い、クリスマス気分を盛り上げるごはんメニューは?

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カリカリパン粉をまぶして焼く方法で、一気に作れる!

メインのチキンが決まったら、他のメニューは何にしよう?ライスコロッケは、中にチーズが入っていてごちそう感満載。揚げるのではなく、オーブントースターで焼く方法で手間をカット。揚げたようなサクサク感の秘密は、パン粉にあり!先にオリーブオイルをかけて空炒りしておき、ごはんにまぶして焼けばOK。油の量も少なくてすみ、人数分をまとめて作れるので、準備や後片付けも助かりますね。

チーズがとろ~り☆焼きライスコロッケ (by らるむ。)

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デザイン/パーマネント イエローオレンジ
調理/尾花友理
スタイリング/佐藤恵子


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