パリパリ美味！「鶏むねのチーズ焼き」の簡単献立

日々の食卓に欠かせない鶏むね肉を使った簡単おかず「パリパリチーズ焼き」をメインにした献立をご紹介。鶏むね肉にパン粉やチーズをまぶして焼くだけで簡単に作れるうえ、揚げて作るチキンカツよりカロリーオフになります。

パン粉とパルメザンチーズを混ぜるのが、パリパリに仕上げるコツ。鶏むね肉にこれらをまぶして焼けばでき上がり。揚げないので時短にもなります。

さつまいものレモンマヨサラダは甘さと酸味のバランスが絶妙。白菜の豆乳スープは子どもにも食べやすい味で、ほっこりおいしいです。

鶏むね肉を使った子どもも喜びそうな簡単献立をご紹介しました。さつまいもや白菜などこの時期に旬を迎える食材を合わせることで、季節感も演出できます。ぜひ今夜の献立の参考にしてください。（TEXT：若子みな美）