【初心者も安心!】包丁がすべりにくい「玉ねぎのみじん切り」の便利ワザ

【初心者も安心!】包丁がすべりにくい「玉ねぎのみじん切り」の便利ワザ

まだ料理に慣れていないと、玉ねぎに立ち向かうときに気合を入れますよね。そこでオススメなのが、包丁がすべりにくい「玉ねぎのみじん切り」の便利ワザです!しっかりと包丁を扱うことができるので、安心して作業に取りかかれますよ。

裏返しがポイント♪

.玉ねぎに縦横の切り込みを入れて、カットしたら…。

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.ひっくり返してみじん切りします! こうすれば刃が刺さりやすく、滑りにくいです。

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実際に試した人も大成功☆

「こんな方法があったなんて!」「裏返すとすべらなくて切りやすい!」「苦手だったみじん切りに嬉しい裏技♪」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

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「玉ねぎのみじん切り」の便利ワザ

簡単♪玉ねぎのチョーみじん切り♪ by ペぱーみんとてぃ
玉ねぎのみじん切り♪簡単に~♪しかも・・・チョー細かくなるワザが~~♪一度お試しあれ~

今まで苦手意識のあった人も、これならラクラク。包丁がすべりにくいので、緊張もほぐれますね。これからは玉ねぎのみじん切りを大活用できるはず♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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